商品特長 神戸の人気ブーランジェリー『ビアンヴニュ』の大下尚志シェフ監修。
濃厚でリッチな味わいの「ショコラシュトーレン」がご家庭で手軽にできるキットです。
シェフおすすめの小麦粉・クーベルチュールチョコレートを使った生地にチョコチップ、くるみとドライクランベリーをたっぷり入れて、バランスのとれた甘さとコク、しっとりとした食感のシュトーレンに仕上げます。
冷蔵庫で保存し、しっかりと味が馴染んだ5日後くらいからが食べ頃です。
薄くスライスしてからお召し上がりください。
神戸・御影 ブーランジェリー ビアンヴニュ 大下 尚志氏 パンの街神戸の著名なブーランジェ。
卓越した技術と感性を持ちつつ、流行りや嗜好にとらわれない、世代を超えて愛される優しいパンの味を焼き続けています。
■難易度：★
★
☆
☆
☆
■所要時間：約2時間30分 ■プロフーズの簡単手作りキットは、必要な材料が必要な分量だけ小分けされて入っているので、無駄なく、手軽に作っていただけます。
仕様（約20×10cm 1本分） ■名称：手作り菓子材料詰め合わせ ■原材料名：フランスパン専用粉（小麦粉、ホップ、酵素）、グラニュー糖（原料糖）、 小麦粉、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料）、チョコチップ（砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤(大豆由来)）、 クルミ、乾燥クランベリー（クランベリー、砂糖、植物油）、粉糖（グラニュ糖、オリゴ糖）、インスタントドライイースト（パン酵母、乳化剤、V.C）、塩（海水(日本)） ※本品加工工場では、乳成分・卵・そば・落花生・カシューナッツ・オレンジ・ゼラチン・ごま・りんご・もも・バナナを含む製品を加工しています。
■内容量：494g (フランスパン専用粉140g、グラニュー糖66g、強力小麦粉60g、チョコレート60g、チョコチップ40g、クルミ40g、乾燥クランベリー40g、粉糖40g、インスタントドライイースト4g、塩4g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 別途ご用意いただくもの ・無塩バター 100g ・牛乳 100g 必要な小道具 ・ボール ・麺棒 ・ベーキングシート ・刷毛 ・茶こし 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。
在庫区分 季節商品 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
楽天で購入1,280円（税込み）